Projekte im Kindergarten: Pilze im Wald und auf der Wiese

Gerade im Herbst bieten sich Pilze als Projekt in Kindergarten und Kita an. Pilze lassen sich aus Alltagsmaterial schnell basteln. Außerdem können bei Herbstspaziergängen im Wald die heimischen Pilzarten gesichtet werden. Auch das Untersuchen der „Schwammerl“ unter dem Mikroskop ist für Kinder eine faszinierende Erfahrung.

Informationen zum Pilzprojekt

Anders als es sich durch ihr Wachstum im Waldboden und an Bäumen vermuten lässt, sind Pilze keine Pflanzen und auch keine Tiere. Sie bilden eine eigene Sparte, und zwar die der Pilze. 

Was aus dem Waldboden wächst, ist der Fruchtkörper des Pilzes, der sich aus dem Myzel entwickelt – einem Geflecht aus aus feinsten Fäden, die wie Wurzeln unter der Erde wachsen. Der Pilz vermehrt sich dann über Sporen, die im Fruchtkörper gebildet und durch den Wind verbreitet werden. Im Gegensatz zu Pflanzen benötigen Pilze kein Sonnenlicht, um zu wachsen. Sie gedeihen in der Dunkelheit und ernähren sich von organischem Material, das im Boden oder an Bäumen zu finden ist. Tote Tiere, Äste, Laub, Tannennadeln, alles wird durch den Pilz zersetzt und verarbeitet. 

Im Herbst schießen die Fruchtkörper dann wie die sprichwörtlichen Pilze aus dem Boden. 

Bei Wald- oder Wiesenspaziergängen lassen sich gemeinsam mit den Kindern unterschiedliche Pilzarten entdecken. Wichtig ist die Unterscheidung zwischen giftigen Exemplaren und essbaren Pilzen. 

• Eine gute Übersicht zu den häufigsten Giftpilzen bietet der SWR im Beitrag „10 giftige Pilze in unseren Wäldern“
• Der Nabu hat unter dem Titel „Die beliebtesten Speisepilze“ einen Ratgeber zu essbaren Pilzen veröffentlicht. 
• Eine kurze Übersicht zum Aufbau eines Pilzes und seiner Verbreitung kann im Klexikon nachgelesen werden.
• Eine Abbildung zur Unterscheidung der Bestandteile von Röhren- und Lamellenpilzen gibt es hier.  

Allgemeine Hinweise für den Projektaufbau in Kindergarten und Kita gibt es im Blogbeitrag „Projekte im Kindergarten – Praxisideen und Material“.

Pilze selbst züchten

Zum besseren Verständnis des Themas „Pilze“ können auch eigene Pilze gezüchtet werden. Hierzu kann entweder ein Pilzzuchtset gekauft werden, in dem die Startkultur (Myzel) enthalten ist. 

Aber auch ohne ein solches Set können Pilze gezüchtet werden, auch wenn der Erfolg nicht immer garantiert ist. 

Hierzu werden die Hüte von Speisepilzen verwendet, die auch Sporen enthalten können. Diese werden in einem dunklen, gut belüfteten Behälter auf einer Schicht befeuchtetem Stroh (oder auch auf Kaffeesatz) ausgebracht und regelmäßig weiter befeuchtet. Bei bis zu 20 Grad Raumtemperatur zeigen sich nach einigen Wochen die ersten Ergebnisse. 

Pilzsporen-Druck 

Altersempfehlung: ab 3 Jahren (mit Hilfestellung)
Dauer: ★★★★☆ lange / 1 Tag (Trocknungszeit)
Schwierigkeit: ★☆☆☆☆ leicht

Material: Tonpapier/Fotokarton, Pilze, Holzstäbchen, Schere, Messer, Klebestift, Fasermaler
So geht’s: Den Pilzhut aufschneiden, sodass die Lamellen freiliegen. Den Pilz nun mit den Lamellen auf das Papier pressen. Der Pilzhut wird nun mit einem Tropfen Wasser beträufelt. Mit einer Schüssel abdecken und mindestens 12 Stunden warten, bis die Pilze vom Papier gelöst werden. Unter den Pilzen haben sich nun die Sporen auf dem Papier abgesetzt. Diese Muster können nun ausgeschnitten, gestaltet und an ein Holzstäbchen geklebt werden.
Tipp: Die Pilzreste werden natürlich nicht weggeworfen. Sie können zu einer schmackhaften Füllung für Pfannkuchen verarbeitet werden. Hierzu einfach die Pilze in Stücke schneiden und mit Zwiebelwürfeln in einer Pfanne braten. Dann Schnittlauch unterheben, auf die Pfannkuchen geben und diese einrollen oder umklappen. 

Pilz aus Modelliermasse und Holz

Altersempfehlung: ab 3 Jahren
Dauer: ★★★★☆ lange / 1 Tag (Trocknungszeit)
Schwierigkeit: ★★★☆☆ mittel

Material: lufttrocknende Modelliermasse, Aststücke (in einer Länge von ca. 5-7 cm), Wasserfarbe
So geht’s: Kleine Bälle aus der Modelliermasse formen und nach Herzenslust zu Pilzhüten formen. Vorsichtig wird im Anschluss an der Unterseite des Pilzhuts das Aststück angedrückt. Vor dem Bemalen sollte die Masse trocknen (mindestens 12 Stunden). Nun mit Wasserfarben und/oder Fasermalern gestalten. 

Pilze aus Eierkarton

Altersempfehlung: ab 3 Jahren
Dauer: ★★★☆☆ mittel / 2 Stunden (Trocknungszeit)
Schwierigkeit: ★☆☆☆☆ leicht

Material: Eierkarton, Fingerfarbe, Fasermaler, dünne Äste (in einer Länge von ca. 20 cm)
So geht’s: Aus dem Eierkarton werden die spitz zulaufenden Teile ausgeschnitten, welche die Eier voneinander trennen. Diese können im Anschluss mit Fingerfarbe oder Fasermalern bemalt werden. Farbe trocknen lassen und nun die Pilzköpfe einfach auf die vorbereiteten Äste stecken. 

Pilze aus Papptellern und Pappbechern

Material: Pappteller, Pappbecher, Acrylfarben

So geht’s: Pappteller halbieren und an der Rundung mit einem Heftgerät verschließen. Anschließend werden die Papptellerhälften mit Acrylfarbe gestaltet. Nach dem Trocknen kann der Pilzhut einfach über den Becher gestülpt werden. Fertig ist der Deko-Pilz.

Lustige Wackelaugen-Pilze

Altersempfehlung: ab 3 Jahren
Dauer: ★★★☆☆ mittel / 30 Minuten
Schwierigkeit: ★★☆☆☆ leicht

Material: Tonpapier, Papier (weiß), Pompons, Wackelaugen, Schere, Bastelkleber, Holzstäbchen, Fasermaler

So geht’s: Pilzhut aus dem Tonpapier ausschneiden und nach Wunsch mit weißen Punkten oder Pompons bekleben. Wackelaugen aufkleben. Holzstäbchen mit grünem oder braunem Fasermaler gestalten und an den Pilzhut kleben.

Viele weitere Bastelideen und Aktivitäten für Schule, Kindergarten und Kita gibt es auf unserem Pinterest-Kanal. Hier geht es zu den frischen Ideen

Fingerspiel: 5 kleine Pilze

Pilzspiel: Pilze zählen

Pilzlied: Alle meine Pilze

Als rhythmische Begleitung kann eine Rassel im passenden Pilz-Design verwendet werden.